Suomen ensimmäinen Mestarikoulu on valittu

Mestarikoulu-Kilpailun esittely

Kaikkien aikojen ensimmäinen Mestarikoulu-kilpailu järjestettiin 11.–12.3.2020 Gastro Helsinki 2020 -ammattilaistapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa. Kilpailun järjesti Food Camp Finland Oy yhdessä kumppaneidensa kanssa. 

Mestarikoulu-kilpailu oli tarkoitettu kaikille Suomen ravintola-alan oppilaitoksissa opiskeleville.

Mestarikoulu-kilpailun tavoitteena on nostaa ja tuoda esille kaikkia Suomen ravintola-alan oppilaitoksia (ammattiopistot, ammatti-instituutit ja ammattikorkeakoulut) ja niiden kokkiopiskelijoita. Tavoitteena on myös koko ravintola-alan koulutuksen kiinnostuksen ja kunnioituksen kasvattaminen sekä yhteistyön kehittäminen ravintoloiden, yritysten, koulujen ja opiskelijoiden välille.

Karsintatuomaristo oli valinnut semifinaaliin kahdeksan parasta paria annoskuvan ja reseptin perusteella. Semifinaalissa 11.3.2020 valmistettiin ennakkotehtävänä ollut annos. Finaaliin valittiin neljä parasta semifinalistiparia. Finaalissa 12.3.2020 valmistettiin alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka.